Drie Italianen, één droom. Van Italië naar Amsterdam - ontdek de passie achter Wake N' Bake Panificio.
Van Italië naar Amsterdam
Het verhaal van Wake N' Bake begon toen drie vrienden uit Italië elkaar ontmoetten in Amsterdam. Elk van hen groeide op met de geur van vers gebakken brood - van nonnas die om 5 uur 's ochtends het deeg al kneedden, van familiefeesten waar de schiacciata nooit mocht ontbreken.
In Amsterdam vonden zij elkaar en deelden ze dezelfde droom: de authentieke smaken van Italië naar Nederland brengen. Niet zo lang geleden openden zij de deuren van Wake N' Bake Panificio in de Vijzelstraat, met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Elke ochtend staan we vroeg op om vers deeg te kneden, precies zoals we het thuis hebben geleerd. We importeren onze bloem en ingrediënten rechtstreeks uit Italië. Geen haast, geen compromissen - alleen de echte Italiaanse smaak.
Kwaliteit
We gebruiken alleen de beste ingrediënten, rechtstreeks geïmporteerd uit Italië.
Passie
Elke dag staan we met liefde in de keuken om de perfecte schiacciata te maken.
Authenticiteit
Onze recepten zijn overgeleverd van generatie op generatie uit Italië.
Gemeenschap
We zijn trots deel uit te maken van de Amsterdamse buurt en community.
Ons Team
Achter Wake N' Bake staan drie Italiaanse vrienden die hun passie voor authentiek Italiaans brood delen. Samen met ons team brengen we elke dag de smaken van Italië naar Amsterdam.
We geloven in een warme sfeer, precies zoals thuis in Italië. Kom gerust langs voor een praatje en proef waarom onze vaste klanten ons als hun tweede huiskamer zien.
Proef Het Zelf
De beste manier om ons verhaal te begrijpen? Kom langs en proef onze producten. We verwelkomen je graag!